生パスタ専門店「スパ金」名古屋・栄/滋賀・南草津

スパ金のこだわり

スパ金の
こだわり

スパ金こだわりの生パスタ

独自の配合の粉を真空製麺で仕上げられた
モチモチな食感のスパ金の”生パスタ”。
透明感があり艶やかな美しい仕上がりは、
こだわりの食材を使用した多彩なソースとの相乗効果で
より一層おいしくいただけます。

生パスタができるまで

生パスタの生地
生パスタの生地

独自のブレンド粉を使用して
素材からこだわって
お作りしております。

製麺機にかけます
製麺機にかけます

真空で作りあげる独自製法の
自家製麺です!製法の
一つ一つにこだわっています。

保存方法
保存方法

製麺機にかけたあとは
冷蔵庫でじっくり
生パスタを休ませます。

スパ金

手際良く調理し
すぐにお客様のもとへ

「忙しい時でも美味しいものを気軽に楽しんで欲しい」
という想いから素早く調理いたします。
基本的に、ご提供時間まで約5分以内を心がけております。
素材一つ一つの風味が生きたパスタだからこそできる“技”です。

※混雑次第で多少お時間をいただくこともございます。

Copyright © 生パスタ専門店 スパ金 All rights reserved.

PAGETOP